准备厨师证书

制定必要的工作技能,安全知识和工作准备的食品业推出的职业生涯。您将学习如何在现代,设施齐全的培训设施,高经验的,合格的教师准备汤,股票,酱料,三明治,饼干和面包快。你将有资格对就业作为一个商用厨房,餐厅或度假村一个准备厨师,搬运工或食品服务工作者。

 该计划目前不提供给国际申请。
哪里: 阿尔伯尼港
开始: 九月
长度: 14周
 适用于NIC

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我很感谢有机会分享我的经验和激情的食品和与学生的烹饪专业,引导每个人发展自己的激情,技能和知识转化为未来的职业生涯的机会。

厨师AVI斯腾,NIC烹饪导师

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计划要求

PCK-100 烹饪基本面

*OFA-010 职业急救水平1

*TFS-010 foodsafe 1级

*WSF-019 定向WHMIS在线

 

注意:没有学生的电流,有效的急救,foodsafe和WHMIS必须采取这些课程,以满足计划要求。单独的费用将不收取费用。

 

 

完成要求

学生将被要求达到70% PCK-100 除了在各行业证书接收“通行证”的品位,实现程序完成要求。

入学要求

  • 资助标准必须以参加该计划得到满足。要符合条件,必须是:

          - 不是全职专上学生

          - 不是一个高中生

          - 不参与其他加拿大不列颠哥伦比亚省就业基金协定资助的计划

申请

方案亮点

就业被充分准备。网卡的准备烹调程序被设计为您介绍的基本技能,安全知识和工作准备的食品业推出的职业生涯。

该方案包括四个月的实习培训,包括职业急救,foodsafe和场所有害物质的行业认证。您将学习如何安全操作,清洁,维护共同厨房设备,并熟悉标准烹饪的测量和计算。

学习如何编写基本的汤,股票,酱料,蔬菜,沙拉,三明治,饼干和面包快,应用食品安全标准和安全作业规程。

预备厨师证书课程是为了回应创造了入门级的厨师和厨房工作者在皇冠体育-火博-【huobo.com】区域需求,这需要的是感受到全国各地的旅游/酒店业。 

旅游业是区域和国家经济的强大的元器件,并因为它的增长也是如此厨师,厨房助手和其他食品服务人员的需求。

该计划包括358小时指令和20小时行业认证的,以确保您精心准备的美食行业工作,如果你选择进一步您在网卡的研究提供了坚实的基础 专业厨师(烹饪艺术) 程序。